世田谷ものづくり学校

PEOPLE

一般社団法人チーズスクール協会
309 / COWORKING SPACE
JOB CATEGORY
プロダクトデザイン、飲食

PROFILE

チーズ作りを初歩から学べるワークショップコース『チーズマラソン』を主に東京を中心に開催しています。

チーズマラソン ~はじめてのチーズつくり講座~

チーズ好き集まれ!どなたでもチーズ作りを初歩から学べるワークショップコースです。フレッシュチーズから、白カビチーズ、青カビチーズ、熱伸性チーズ、ハードチーズ、ウォッシュチーズなど各カテゴリーから代表的なチーズの作り方を学んでいきます。クラスでは各カテゴリーのチーズの紹介、テイスティングもあります。詳細、日程は『チーズマラソン』ホームページまで。

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