世田谷ものづくり学校

SCHEDULE

このプログラムは終了しました。
Workshop
2019 / 3 / 31(日)

春の野草デトックスランチと、いのち芽吹く里山のトークショー。[B]

写真提供:©sudofarm.net

こちらのワークショップは満席のため、申込みは終了しました。

里山に通えない人のために、里山がいのちの感謝祭をジャックします!どうせやるなら、無農薬は当たり前!種採り野菜で!

ランチは、すどう農園さんのお野菜を使って、素材の味わいを素朴に丁寧に引き出すお料理やお菓子のレシピに定評のある、ユックリとチイサイさんが提供。

神奈川県相模湖すどう農園さんをお招き!1つの選択肢として、市場流通の1%以下と言われる種取り野菜やハーブの美味しさを楽しんでほしい!

いのちの感謝祭の「参加者の数だけ答えがある、全て正解!答えは成長とともに変わる、いつも正解!」をモットーに。

第1回目は、3月31(日)
A:10:30 - 12:00  A:ベランダで里山の春野菜を育てる!「イタリア在来野菜と藍」の種まき&持ち帰り。種の里親部 vol.1
B:12:15 - 13:45 B:春の野草でデトックス!いのち芽吹く里山ランチとトークショー。

すどう農園さんで愛情たっぷりに育てられた野菜や果物を使った、無農薬・無添加で安心のペーストやジャムも試食・販売アリ。ユックリとチイサイさんの、種取り野菜や雑穀、お醤油など、他で手に入らない希少食材が破格で当日のマルシェに。こちらもお楽しみに!


□持ち物:食いしん坊な好奇心!お皿やお箸もお持ちくださると尚、エコですがご無理なさらずで。

お時間がない方は途中参加・退室可能。 15名さま限定。お早めに!
(都会でたった半日の里山体験!ベランダで四季折々の種を育てる、種の里親部員募集!のワークショップとしてA・Bは、3月31日(日)、6月月末、9月29日(日)10月27(日)11月30(土)を予定しています。)

参加費について

[A]10:30-12:00『ベランダで里山の野菜を育てる!イタリア在来野菜と藍の種まき&持ち帰り。種の里親部 vol.1

[B]12:15-13:45『春の野草デトックスランチと、いのち芽吹く里山のトークショー。』

[C]14:30-16:30『幸福招来!身近な食材から、春の黄金色の太陽に染める。いのちの色を頂く草木染め入門vol.1』


A+B:6,000円
B+C:6,000円
A+B+C:8,000円
[A][B][C] それぞれのみの方は各4,000円
※小学生以下は半額で参加できます。

講師プロフィール(トークショー)

すどう農園

須藤 章

無農薬や有機農業は当たり前、種取り野菜を楽しく広める。神奈川県相模湖で。首都圏から日帰りできる「さとやま農学校」や、石窯パン職人の経験をもとに、「石窯制作室」など人気講座を多数持ち合わせ、多くの都会人がすどう農園さんに通って、里山を楽しむ。豊かな経験から、多数のワークショップコンテンツを配信してきたが、なにより参加者との交流を一番に楽しみ、対等な関係性と会話を大切にする。

四季の種取り野菜と雑穀のヴィーガンランチ提供

大柿亜希子

ユックリとチイサイ

幼い頃より穀菜食で育つ。動物性を摂らない人でも食べれる食事、おやつを求め、ヴィーガン料理の道へ。在来種、固定種と言われる、日本の種取り野菜・雑穀・穀物・お米を販売。その美味しさを知ってもらえるワークショップ、焼き菓子や料理の提供に定評があり、現在、要望の多いレシピ本を出版予定。

主催

いのちの感謝祭

高山 瞳

IID 世田谷ものづくり学校で毎月開催。
1、4、7、10月は、大きめのイベント開催と同時に、いのちの感謝祭から生まれたコンテンツでクラウドファンディングにチャレンジ。2、3、5、6、8、9、11、12月は定期講座とマーケットを軸に展開。「楽しく掘り下げてみる」、「参加者の分だけ答えがある、すべて正解!」を大切に。自身が学びたい、楽しみたい企画を軸に、善きコト(social good)がきちんと数字になる仕組みを構築することを目指し、いのちの感謝祭を運営。

いのちの感謝祭とは

いのち:LIFE 忙殺される都会の毎日で忘れがちな、
感謝:ありがたいなー!って幸福度が上がれば、自分に人に優しくなれる、祭り:気楽に!楽しく!体験型コンテンツ満載のイベント!

イベント概要

タイトル
:春の野草デトックス!いのち芽吹く里山ランチとトークショー。[B]
開催日
:2019年3月31日 (日)
開催時間
:12:15〜13:45
開催場所
:IID 世田谷ものづくり学校 エントランス
参加費
:4,000円※小学生以下は半額
(同日開催のワークショップとのセット価格あり。詳細は本文にて)
持ち物
:汚れてもいい服装 / エプロン / 苗が安定してお持ち帰りできる紙袋・エコバックなど
※ランチ用にお皿やお箸もお持ちくださると尚エコですがご無理なさらずで。
定員
:12名
申し込み
:下記のフォームよりお申し込みください。(メールやFacebook、Peatix経由からでも受付けております)
主催
:いのちの感謝祭
お問い合わせ
inochinokanshasai@gmail.com
お申し込みは終了しました
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