世田谷ものづくり学校

SCHEDULE

Market
2019 / 6 / 30(日)

[入場無料]いのちの感謝祭マルシェ&フードコート | 無農薬・無肥料の種取り野菜・雑穀・調味料

いのちの感謝祭といえば!無農薬・無肥料の種取り(在来種・固定種・古来種)野菜、雑穀、豆、調味料、すべてが手に入るマルシェ!
野菜嫌いもビックリ!な美味しさ!滋味深い種取り野菜などをぜひ、お楽しみくだささい。

出店者

すどう農園
相模湖ちかくの自然豊かな里山から、無農薬・無肥料の種取り野菜を育てておられるすどう農園さん。
お野菜や果物を使ったジャム・ペースト・パスタソース・ドレッシングなど。在来種の大豆から育てたお味噌を使われた商品など、今回のワークショップに合わせて、特別にお分けくださいます。希少で破格すぎるため、完売必至です。お早目に♫

ユックリとチッサイ
日本各地からの種取り野菜と、雑穀・調味料など。無農薬・無肥料の種取り野菜(在来種)。日本のスーパーフードである雑穀はヴィーガン・ベジタリアンの味方!なのに市場では無農薬はほとんど手に入らない。。。ユックリとチイサイさん、野菜嫌いな子も完食するくらいの、野菜を美味しく食べるレシピが定評です。季節のお野菜のお話、種のお話、美味しい食べ方、ぜひ聞いてみてください。

当日はワークショップも開催します

[A]まぼろしの津久井在来大豆の種まき&種麹から始める麹づくり

[B]本物の野菜って美味しい!種取り野菜ランチと里山の初夏のトークショー

[C]草木染めの原点・叩き染めと擂り染めの体験と、野草の発酵ジュースづくり


A+B:6,000円
B+C:6,000円
A+B+C:8,000円
[A][B][C] それぞれのみの方は各4,000円
※小学生以下の子どもは半額で参加できます。

クラウドファンディングに挑戦中です!

主催:いのちの感謝祭

多様性×楽しさ×本質的な体験!をモットーに、お気軽チャリティ!や、クラウドファンディングも盛り込んでいくイベント。
7月20日は「思わず大人も歌って踊り出す、よしとの紙芝居」がやってくる!!!

イベント概要

タイトル
:いのちの感謝祭マルシェ&フードコート | 無農薬・無肥料の種取り野菜・雑穀・調味料
開催日
:2019年6月30日 (日)
入場料
:無料
開催時間
:10:30-17:00
開催場所
:IID 世田谷ものづくり学校 エントランス
お問い合わせ
inochinokanshasai@gmail.com
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