丸喜製麺所」さんは、山形にある麺の製造会社さん。“まちのピクニック”初出店です。
今回は、生麺の販売に加え、山形ならではの麺料理「むぎきり」の飲食販売もしくてださいます！

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「むぎきり」は、山形の庄内地方だけで作られ食されている生麺で、うどんよりも細く透き通るような質感と強い腰が特徴です。うどんとは全く別の進化を辿った麺類といった考えもあるようで、その昔は庄内地方ではお祝いの席で良く振る舞われた食べ物です。ツルツルっと喉を通っていく絶妙な細さと表面の滑らかさ、噛めば噛むほどシコシコとした腰を感じる「むぎきり」、是非ご賞味ください。
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≪販売≫
■アイテム＝生パスタ／中華そば
■価格＝200円（税込）

≪飲食≫
■アイテム＝むぎきり
■価格＝500円（税込）

お腹がすいたら親子で、丸喜製麺所さんのあったかい「むぎきり」をどうぞ♪

▶丸喜製麺所
facebook：https://www.facebook.com/marukiseimen

「まちのピクニック」は、自分の好きなこと、誰かの好きなことを、見て、体験して、仲間を見つけるイベント。
わたしの“好き”を発信したい人が、様々なブースを展開します。昨年に続き2回目の開催となる2015年は、さらにたくさんの出店者さんが集まります。
ママも親子もご近所の方も。「まちのピクニック」で、楽しい秋の1日を過ごしてください！

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