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workshop

minneのアトリエワークショップ
〜サンタさんをお迎えしよう〜小さなヘクセンハウス作り<満席> @ IID

定員に達したため、募集を締め切らせていただきました。
minneのアトリエ 世田谷からおいし~いワークショップのお知らせです。

minneでは2016年4月に食べ物のお取り扱いが始まり、パンや焼き菓子などもご購入いただけるようになりました。
今回は、minneのアトリエで初となる食べ物のワークショップを開催します。
クリスマスにぴったり、どなたでもご参加いただける内容となっております。

今回のワークショップで講師を務めるのは、菓子屋KICHOさん。

普段は、少し和風で優しいグラデーションが可愛いアイシングクッキーを製造されています。
今回は菓子屋KICHOさんと一緒にヘクセンハウスを作ります。
みなさん、ヘクセンハウスって聞いたことはございますか?

名前を聞いて分からなかった方も、お写真を見ればピンと来る方も多いのではないでしょうか。ハードクッキーを土台に、可愛くデコレーションしたお菓子のお家です。
今回のワークショップでは、あらかじめ土台となるクッキーを菓子屋KICHOさんにご用意いただきます。
土台のクッキーは、はちみつと4種のスパイスで作ったヘープクーヘンというハードクッキーを使用します。

とても固いクッキーなので、暖かい飲み物にビスコッティのように浸して食べてもおいしいです。
ご参加のみなさまには、お家の組み立てや、デコレーションを行っていただきます。
アイシングで壁に模様を書いたり、雪を降らせたり、雪だるまを置いたり、オリジナルのヘクセンハウスを作りましょう。

お家の背面に、LEDのキャンドルライトを仕込みますので、窓や玄関から明かりが漏れます。
玄関のウェルカムオブジェなどにもできますよ。

 
  

◆ワークショップ詳細◆
<開催日時>
このワークショップは同じ講座を2回開催します。
いずれかご希望のお時間をお選びください。
※各回、開始10分前より受付を開始致します。

◼ 2016/12/11(日)
1回目 11:00~13:30
2回目 15:00~17:30

<作るもの>
ヘクセンハウス(1人1軒)
両手のひらにすっぽり収まる小さめサイズです。
※ヘクセンハウスの写真はイメージです。飾り付けによって変化する可能性がございます。

< 食品表示 >
「名称」焼き菓子
「原材料名」クッキー:小麦粉、蜂蜜、砂糖、シナモン、ナツメグ、アニス、クローブ、ベーキングパウダー(膨張剤)
アイシング:砂糖、卵白、クリームタータ(酒石酸ナトリウム)、着色料(青色1号、黄色4号、黄色5号、赤色40号)
ほか:アラザンなど
※製造工場及び工房では、小麦 、卵、乳、そば、落花生、エビ、カニを含む製品を製造しています。

  

□講師プロフィール

菓子屋KICHO
普段は吉祥寺でこっそりお菓子を作っております、鳥越まりこと申します。
楽しいワークショップにしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!