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workshop

【IID共催/イルカの学校】オトナのためのビールvsワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!? @ IID

【イルカの学校】 presented by ILCA Project

 

「オトナのためのビールvs.ワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!?」
ビールとワイン、どっちがイイ?

ビールとワインを知り尽くした達人がその魅力と嗜み方を伝授します。

料理とのマッチングから酒場での所作まで。

いきなり通になれる2時間!これはビールvsワインの頂上決戦か?

□講師プロフィール
藤原 ヒロユキ

1958年大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学校教諭を経て1983年フリーのイラストレーターに。「ホットドッグプレス(講談社)」「ビギン(世界文化社)」などの連載が話題となる。1995年以降はビール評論家としても活動し「知識ゼロからのビール入門(幻冬舎)」「本当にうまいビール215(ソフトバンク新書)」「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール図鑑(ワイン王国)」などビール関連図書8冊を執筆。日本のビアコンペはもとよりグレートアメリカンビアフェスティバルやワールドビアカップ、チェコ・ターボル・ビアフェスティバルといった国際ビアコンペの審査員を務める。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

 

木下 二郎

ワインインポーター。1988年、オーストラリアワインを楽しむワイン会『un deux cinq』立ち上げ。1996年、原宿に日本初のオーストラリアワイン専門ワインバー『uluru125』を開業。
Veuve A. Devauxマーケティングオフィサー。
2012年よりVeuve A. Devauxブランドアンバサダー。

※Veuve A. Devaux…シャンパーニュ南部最大のユニオンオーボワーズ「農業協同組合」